Cours de cuisine japonaise

Découverte culinaire, mais aussi découverte culturelle. Initié par un vrai chef japonais, initiez-vous au plaisir de confectionnez de vrais plats traditionnels japonais. Initiation à de nouvelles saveurs, nouvelles odeurs, nouvelles manières de cuisinier. Loin des poncifs et stéréotypes sur les sushis et autres makis, venez apprendre à découper le poisson, à en extraire la chair onctueuse, à cuisinier les légumes et découvrir de nombreuses accompagnements.

Cours de Wok
Veuillez découvrir les variétés de la cuisine asiatique au wok et des dérivés, et expérimenter de nouveles saveurs.
Découvrir, s'initier, s'amuser, en petits groupes et reparter avec vos préparatiosn et pleins d'idées en tête.

Pour les enfants, découvre la cuisine en vous amusant à partir de la conception de « character-bento », c’est-à-dire cuisiner riz et légumes sous forme de personnes de manga ou de dessins-animés. Inoubliable




Formation s'inscrivant dans le cadre de l'article L902 du Code du Travail.